[コンプリート！] アワビトコブシ違い 339359

トコブシは夏が旬の食材アワビよりも美味しいってホント逸品グルメ Ippin

トコブシは「ミミガイ科トコブシ属で体長7センチの巻貝のこと」。「小型アワビ」と言い換えると分かりやすい。アワビとトコブシは大きさが違いますが、外観はそっくりの貝です。巻貝なのですが,皿のような扁平の一枚貝のように見えます。アワビ・トコブシの栽培漁業概要（その1）日本では水産業をはじめ、産業において重要なアワビ種を5つ定めています。エゾ・クロ・メガイ・マダカアワビ、トコブシです。昭和30年代、水産資源と人の関わりは「とる漁業」から「つくる漁業」へ

アワビトコブシ違い

アワビトコブシ違い-イボアナゴ学名：Haliotis (Sanhaliotis) ovira Linnaeus,1758の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。紀伊半島以南の磯などにいるアワビの仲間。古くは磯遊びなどで自家用に採取して楽しむ貝であった。アワビ、トコブシと比べると安く、流通しアワビの小さいやつ。「とこぶし」？「ながれこ」？お住まいも添えてお願いします。ちなみに私、神奈川県、「とこぶし」両親が和歌山県「ながれこ」もちろん他の呼び方でも。

アワビトコブシの栽培漁業さあ採卵ですその４

いずれにしても、大きなトコブシと小さなアワビの違いを見つけるのは素人には無理？というくらいですから、所詮両者は互いに良く似てるんですね。投稿日時 1144 その他の回答（全1件アワビとトコブシは全然違う生物ではなく、同じミミガイ科に属する親戚みたいな間柄です。ではどれだけの相違点があるのか？ ①外見での違いは、貝にある穴の数と穴の形状です。アワビは2～6個で、平均4個くらい。アワビの選び方＆食べ方 1 アワビの種類世界に80種ほどの仲間があるとされるアワビは、ミミガイ科の巻き貝。そのうち日本で馴染みのあるものは、クロアワビ、エゾアワビ、マダカアワビ、メガイアワビなど。古来、食感や風味を楽しむ食材として

アワビ類（ミミガイ科）は世界におよそ100種知られているが、日本で水産上重要なアワビは、クロアワビNordotis discus discus、エゾアワビN d hannai、メガイアワビN gigantea、マダカアワビN madakaの3種1型の総称である。もっとも漁獲量の多いのは北海道、東北地方に分布するエゾアワビで違いその① 大きさアワビ類は殻の長さが 15～㎝位トコブシはその半分以下の約 7㎝位違いその② 孔の数の違いアワビとトコブシの殻には、殻の縁に沿って一列に水を出す孔（こう）が開いています。トコブシは「ミミガイ科トコブシ属で体長7センチの巻貝のこと」。「小型アワビ」と言い換えると分かりやすい。アワビとトコブシは大きさが違いますが、外観はそっくりの貝です。巻貝なのですが,皿のような扁平の一枚貝のように見えます。

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トコブシミミガイ科に属したアワビの仲間。種子島では「ナガラメ」と呼ばれて親しまれています。旬は5～8月。この時期は、産卵を控えて栄養をタップリと含んでいます。姿はアワビとそっくり。違いは大きさと殻の穴の数。穴の数が多いのがアワビとトコブシの違いトコブシが大きくなっても、アワビにはなりません。ただし、同じミミガイ科なので、トコブシは比較的浅い場所にいるアワビの仲間と言えます。見分け方は、貝殻にある孔（呼水口）の数で分かります。

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